Najlepsze Na Świecie Wycieczki Po Winnicach

Jako profesjonalny pisarz win zawsze chciałem, aby moja wycieczka była odpowiednikiem gwiazdy rocka grającej na gitarze powietrznej lub golfisty PGA rywalizującego w minigolfie. Po dwóch dekadach opowiadania o najciekawszych miejscach i osobowościach w świecie wina, pomyślałem, że znam tyle samo, co każdy operator. A moje referencje mogą doprowadzić mnie do miejsc, w których duże autobusy turystyczne nie mogłyby.

Ale potem odwiedziłem Paso Robles, między San Francisco i Santa Barbara. Na skowronku zapisałem się na półdniową wycieczkę autobusem Wine Wrangler (półdniowe trasy dla dwojga od 104). Paso ma więcej niż producentów 200; gdybym pojawił się sam, jak zwykle, trzymałbym się tych, których już znałem. Przegapiłbym J. Lohra (za duży, pomyślałem) i Silver Horse i Summerwood (być może za mały). Nigdy nie odkryłem, że Lone Madrone jest w części własnością winiarza w szanowanym Tablas Creek, ani nie doświadczyłem czarnych owoców i nut basowych Malbeca Silver Horse.

W tym momencie nauczyłem się czegoś na każdym kroku, ciesząc się towarzystwem eklektycznej kolekcji entuzjastów. To było odświeżające, gdy nie byłem odpowiedzialny za znalezienie drogi między spotkaniami, a ja uwielbiałem móc pić wino podczas lunchu bez martwienia się o wyznaczonego kierowcę. Co najlepsze, wyszedłem z nowymi winami polecanymi przez godnych producentów, z których większość nie wiedziałam, że istniała wcześniej tego ranka.

Dzięki wycieczce po windzie można poznać światowych renomowanych producentów, zjeść niezapomniane posiłki, podróżować we wspaniałym luksusie, zanurzyć się w lokalnej kulturze, a nawet przełamać pot na rowerze lub na wędrówce - ale nie na wszystkich ta sama podróż. To sprawia, że ​​dopasowanie twojego poziomu zainteresowania do właściwej trasy jest istotną częścią procesu planowania, abyś nie przeszukiwał muzeów, gdy chcesz wędrować po winnicach i odwrotnie. Mając to na uwadze, wymyśliłem kilka firm oferujących wycieczki po winnicach, które pasowałyby do większości motywacji.

1 z 7 Dzięki uprzejmości francuskich odkrywców wina

Francuscy odkrywcy wina: najlepszy dostęp do najlepszych producentów

Francuscy odkrywcy wina (jednodniowe trasy dla maksymalnie czterech osób od $ 1,100) zabierze Cię do wielu winnic odpowiedzialnych za butelki w piwnicach kolekcjonerów. Firma działa we Francji i we Włoszech, ale lśniącym klejnotem jest Bordeaux Prestige Tour. W tym roku obejmował przystanki na pięciu pierwszych etapach rozwoju M? Doc i trudno dostępny Ch? Tau d'Yquem, który jest jednym z najważniejszych na świecie słodkich win, w połączeniu z zakwaterowaniem w Pa ?illac's Ch? Tau Pichon- Longueville-Baron, popularny drugi wzrost Bordeaux. (Winnice podobnego kalibru są wliczone w wycieczki do Burgundii, Szampanii i Toskanii.) Trasa Bordeaux Prestige jest oferowana trzy razy w roku, zwykle w maju i czerwcu.

Zastrzeżenie: Elementy kulturowe tych wycieczek są ograniczone. „Nasze dni koncentrują się wokół najbardziej ekskluzywnych winnic w każdym regionie”, mówi właściciel Pascale Bernasse. To nie pozostawia czasu na lekcje gotowania lub muzea sztuki.

2 z 7 Per Karlsson, BKWinePhotography.com / www.bkwinetours.com

BKWine: Best for Meeting Winemakers

Szwedzki pisarz i autor wina Britt Karlsson, mieszkający w Paryżu od 1990, organizuje corocznie wycieczki 20 do regionów winiarskich we Francji, Hiszpanii, Włoszech, Portugalii, Niemczech i Austrii za jej pośrednictwem BKWine (czterodniowe trasy dla dwóch osób od 2,020 $). Koncentruje się na drobnych producentach - nie zawsze najsławniejszych, ale zazwyczaj wysokiej jakości i reprezentatywnych dla regionu - a jej grupy spotykają właściciele, a nie opłacani przewodnicy. Wizyty często obejmują nieformalne obiady na osiedlu.

Zastrzeżenie: Karlsson oferuje jedynie wycieczki w języku angielskim do Francji i Portugalii; reszta odbywa się w języku szwedzkim (niestandardowe wycieczki są również dostępne w języku angielskim). Zakwaterowanie jest wygodne, ale nie oczekuj posiłków oznaczonych gwiazdką Michelin. „Trwają zbyt długo” - mówi Karlsson.

3 z 7 Dzięki uprzejmości Vintage Spain

Vintage Spain: Best for Cultural Immersion

Wiele wycieczek grupowych wydaje się zbyt izolowanych, jakbyś grał w klasy z miejsca na miejsce, nie łącząc się z nikim po drodze. Vintage Hiszpania (czterodniowe trasy dla dwóch osób od $ 2,000), z siedzibą w mieście Burgos w północnej Hiszpanii, prowadzi wycieczki, które zanurzą gości w autentycznym życiu i kulturze wspaniałych winnych regionów kraju (Rioja, Ribera del Duero i nie tylko). Posiłki są spożywane w restauracjach z regionalnymi specjałami, a trasy łączą wizyty w winnicy z muzeami, zabytkami, a nawet lekcjami gotowania. O ile to możliwe, grupy zatrzymują się w zajazdach w przerobionych budynkach, takich jak X-letni Castillo El Collado, w Laguardii, a czasem nawet w pokojach w domach winiarzy.

Zastrzeżenie: Harmonogramy nie są ustalone i mogą być modyfikowane, a nawet czasami anulowane. I chociaż bunkry w domach winiarzy brzmią uroczo, bardziej przypominają odwiedzanie odległych kuzynów niż luksusowe zakwaterowanie.

4 z 7 Dzięki uprzejmości Zephyr Adventures

Zephyr Adventures: Best for Getting Exercises

Oparte na Montanie Zephyr Adventures (pięciodniowe trasy dla dwóch osób od 3,600 $) od ponad dekady prowadzi aktywne wyprawy, a ostatnio firma dodała trasy wina, które zabierają podróżnych do takich miejsc jak Oregon, Sonoma, Argentyna i Republika Południowej Afryki. Wycieczki obejmują jazdę na rowerze, piesze wycieczki, jazdę konną i kajakarstwo, połączone z wizytami w winnicach o ustalonych nazwach, takich jak Napa's Clos du Val. „Nie skupimy się na jednym zabytku w stosunku do drugiego, ale bardziej podstawowych rzeczach, takich jak:„ Czy lubisz to wino? ”, Mówi właściciel Allan Wright.

Zastrzeżenie: Nie oczekuj winiarni o największej liczbie punktów w każdym regionie, ale wielu producentów - od przemysłowych po butiki. Wycieczki będą również stanowić wyzwanie dla niezdolnych: większość tras wymaga codziennej krótkiej, średniej i długiej jazdy rowerem lub wędrówki.

5 z 7 Dzięki uprzejmości XO Travel Consultants

XO Travel Consultants: Najlepsi w podążaniu za prawdziwym wtajemniczonym

Z siedzibą w Nowym Jorku XO Travel Consultants (tygodniowe trasy dla dwojga od $ 11,000) przeznaczony jest dla branż, takich jak sommelierzy i restauratorzy, ale czasami wycieczki są otwarte dla miłośników wina kochających i często z udziałem znanych ekspertów pełniących rolę przewodników wycieczek. Dwie doroczne trasy Burgundii wyróżniają się: autor i osobowość win Clive Coates prowadzi czerwcową wyprawę, a miłośnik wina Allen „Burghound” Meadows, Robert Parker z C? Te d'Or, robi to samo w lipcu. To ostatnie jest szczególnie intrygujące dla fanatyków Burgundii, ponieważ programy Meadows'a koncentrują się na winach z jednej konkretnej wioski (w 2011 będzie to Gevrey Chambertin), skupiając się na winnicach i zapewniając prawie rząd po rzędzie. Obie wycieczki planują degustacje i wizyty w winnicy przez cały dzień, przerywane posiłkami w godnych uwagi restauracjach.

Zastrzeżenie: Te intensywne wycieczki nie są przeznaczone dla miłośników wina. Spodziewaj się skosztować tyle samo win 30 dziennie i spędzaj godziny na rozmowach o winnicach ” terroirs.

6 z 7 Dzięki uprzejmości Arblaster & Clarke

Arblaster & Clarke: Najlepszy do zwiedzania nieodkrytych regionów

Jeśli Napa, Bordeaux i Toskania wydają się przesadzone, zeskanuj listę dostępnych miejsc docelowych z Arblaster & Clarke (dwudniowe trasy dla dwojga od $ 1,054) bo gdzieś na uboczu. Brytyjska firma oferuje bogate menu wycieczek - od tygodniowych ekstrawagancji po degustacje potraw - i specjalizuje się w nietradycyjnych lokalizacjach od Chorwacji po Urugwaj. Ostatnia sześciodniowa wycieczka do Austrii obejmowała degustację z mistrzem wina w Austriackiej Akademii Wina, a także wizyty u renomowanych winiarzy, takich jak Heidi Schrock, która nadzoruje działalność jej rodziny.

Zastrzeżenie: Biuro Arblaster może być trudno dostępne i to nie tylko z powodu różnicy czasu. E-maile mogą pozostać bez odpowiedzi, ponieważ nadmiernie rozbudowani pracownicy próbują zaplanować i poprowadzić więcej niż 70 winnych podróży rocznie. Czasami wymagana jest cierpliwość i wcześniejsze powiadomienie, aby związek działał.

7 z 7 Dzięki uprzejmości Long Island Wine Council

LongIslandWineCountry.com: Najlepszy do zbierania winogron

Dzisiejszy doświadczony podróżnik chce raczej uczestniczyć, niż tylko obserwować. Ale podczas pracy podczas żniw zwykle oznacza przełom, poranek od zmierzchu, coraz większa liczba firm organizuje wycieczki, które zabiorą cię do winnicy podczas najładniejszych - i najbardziej produktywnych - tygodni cyklu wegetacyjnego, i dostaną plamy z soków twoje ręce po drodze. Oprócz innych wycieczek latem i jesienią, LongIslandWineCountry.com (jednodniowe trasy dla dwojga od $ 259) rekwizycje należące do chilijskiej winnicy North Fork Laurel Lake na jedno popołudnie każdego września i prowadzi odwiedzających 150 przez żniwa, z opcjonalnymi seminariami mieszania (przy użyciu soku z poprzedniego rocznika).

Zastrzeżenie: Dosłownie będziesz zbierał winogrona tylko przez około 20 minut, a właściwie nie pracujesz nad żniwami w romantycznym sensie, że jesteśmy razem. Nie oczekuj koleżeńskiej koleżanki z winiarzami, którzy prawdopodobnie będą bezsenni i zestresowani podczas najbardziej intensywnej pory roku. Ale jeśli zdecydujesz się zmiksować wino ($ 45), zabierzesz do domu butelkę.

Bruce Schoenfeld jest redaktorem wina i napojów spirytusowych T + L.