Jak Jeść Zdrowe Jedzenie Na Lotnisku

Podróż ma wiele zalet dla zdrowia psychicznego, ale może też rzucić klucz na twoje zwykłe nawyki. „Nie masz już rutyny i często jesteś całkowicie sam na sam bez planu gry, mówi Torey Armul, RD, rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki. „Znalezienie zdrowej żywności na lotnisku może być trudne, a kiedy cukierki i fast foody są tak blisko i wygodne, utrzymanie dodatkowych nawyków wymaga dodatkowego wysiłku”.

Ale biorąc pod uwagę wszystkie inne sposoby podróżowania, które mogą zaszkodzić Twojemu zdrowiu, ważniejsze niż kiedykolwiek jest poszukiwanie mądrych wyborów podczas podróży. „Podróżowanie może być męczące, więc wtedy naprawdę potrzebujesz tej energii i chcesz czuć się dobrze”, mówi Armul. „Ale jeśli jesz niewłaściwe rzeczy, możesz skończyć ospały, zmęczony i wzdęty”.

Idealna przekąska lub posiłek ma połączenie białka i błonnika, mówi Armul, który zarówno trawi powoli, jak i zapewnia pełną energię i energię od odprawy po odbiór bagażu. Wrzuć do torby kawałek owocu, orzechów lub batonika muesli o niskiej zawartości cukru, abyś miał zdrowy plan awaryjny i wybieraj opcje lotniska przed wylotem - planowanie z wyprzedzeniem pomoże Ci utrzymać kurs zamiast zatrzymywać się na najpierw Mickey D.

Przeczesaliśmy menu na kluczowych lotniskach, aby znaleźć produkty, które dodadzą Ci energii i pomogą ci zachować zdrowie w połowie postoju, nie pakując przy tym kalorii zmniejszających rozdzielczość. Nie pozwól, aby kilka godzin w drodze zniszczyło twoją dietę: czytaj dalej, a następnie odpowiednio uzupełnij paliwo.

1 z 12 Napa Farm Market

Międzynarodowy port lotniczy San Francisco (SFO)

Miejsce: Rynek farm Napa
Danie: Sałatka Z Tuńczyka Nicoise
Szczegóły: Jeśli szukasz słodkiego miejsca między nadzieniem a aromatem, wybierz skomponowaną sałatkę Nicoise - mieszankę tuńczyka, zielonej fasoli, oliwek, ziemniaków i jajka. Brzmi obficie, ale te składniki są również pełne składników odżywczych: zaledwie uncja tuńczyka 3 zawiera wszystkie zalecane B12 do poprawy funkcji mózgu i budowy komórek krwi, podczas gdy cholina w jajach została powiązana z poprawą pamięci i lepszą funkcją wątroby.

2 z 12 Dzięki uprzejmości Burrito Beach

Międzynarodowy port lotniczy Chicago O'Hare (ORD)

Miejsce: Plaża Burrito
Danie: Burrito z warzywami i jajkiem
Szczegóły: Pomiń tłuste, tandetne zszywki śniadaniowe typu fast-food i zamiast tego zrób postój dla tego dania, które jest bogate w składniki odżywcze i super wypełnienie bez wchodzenia na terytorium niszczące jelito. Cukinia i papryka zwiększają objętość bez zwiększania liczby kalorii, a oba są świetnymi źródłami karotenoidów, związków pigmentowych, które kojarzone są z lepszym widzeniem i niższym ryzykiem niektórych nowotworów. Chcesz być wyjątkowo szczupły? Zamów z białkami jaj, aby utrzymać niską kaloryczność bez poświęcania zdrowych białek.

3 z 12 Boston Globe

Międzynarodowy port lotniczy Boston Logan (BOS)

Miejsce: Berkshire Farms Market
Danie: Hummus Platter
Szczegóły: Pomiń chipy - talerz hummusowy typu „chwyć i idź” jest zarówno bardziej inteligentny, jak i bardziej satysfakcjonujący. Według badań z Uniwersytetu Stanowego w Luizjanie ta przekąska może pomóc w zmniejszeniu talii: zjadacze hummusów mają obwód talii mniejszy o 2 niż ich odpowiedniki unikające ciecierzycy, a procent 51 jest mniej prawdopodobny z wysokim poziomem cukru we krwi.

4 z 12 Yelp

Detroit Metropolitan Airport (DTW)

Miejsce: Sora Japanese Cuisine and Sushi Bar
Danie: Miska Chirashi z zupą Miso
Szczegóły: W razie wątpliwości wybierz danie rybne: owoce morza są na ogół chude i mają mniej kalorii niż inne białka zwierzęce, więc jest to dobry wybór, gdy nie chcesz, aby twój żołądek zaczął dudnić gdzieś nad Nebraską. Ta miska jest wypełniona łososiem, tuńczykiem, ośmiornicą i krabem. A pod tym wszystkim owoce morza jest obfita porcja sałatki z wodorostów bogatych w potas, która pomaga utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą.

5 z 12 Dzięki uprzejmości Genghis Grill

Międzynarodowy port lotniczy Charlotte Douglas (CLT)

Miejsce: Genghis Grill
Danie: Buddha Bowl
Szczegóły: Otręby i kadłub, które sprawiają, że brązowy ryż jest brązowy, są tymi samymi częściami, które sprawiają, że jest wyjątkowo zdrowy: Ponieważ nie jest przetwarzany tak bardzo, jak biały ryż, trawienie ciała zajmuje więcej czasu, dzięki czemu możesz powstrzymać głód i zatrzymać wzrosty glukozy. A ponieważ soja w tofu jest niskokaloryczna i wysokobiałkowa, będziesz mniej skłonny do przesadzania w pudełku z przekąskami podczas lotu.

6 z 12 Yelp

Międzynarodowy port lotniczy Philadelphia (PHL)

Miejsce: La Tapenade Mediterranean Caf?
Danie: Frittata
Szczegóły: Wybór śniadań na większości lotnisk jest niewielki, chyba że lubisz jajka w proszku i plastyczne plastry amerykańskiego sera. Wejdź do frittaty La Tapenade, która jest wypełniona szpinakiem i karczochami i ma stronę winogron. Tylko jedno jajko ma ponad sześć gramów białka, co stanowi ponad dziesięć procent dziennej kwoty białka. Tymczasem szpinak ma niską zawartość kalorii (tylko 27 na filiżankę) i wysoką zawartość błonnika, a ponadto jest doskonałym źródłem magnezu i żelaza i zawiera więcej potasu na filiżankę niż banana. I jest to jedno z najlepszych warzyw do powstrzymywania głodu: tylakoidy, części komórek szpinaku zawierające chlorofil, wyzwalają uwalnianie hormonów, które wysyłają sygnały sytości do mózgu, zgodnie z badaniem 2015 w Journal of American College of Nutrition.

7 z 12 Wikipedia

Międzynarodowy port lotniczy Washington Dulles (IAD)

Miejsce: Ben's Chili Bowl
Danie: Miska sałatkowa Bena
Szczegóły: Niezależnie od tego, czy zamawiasz Con Carne, czy wegetariańskie chili, ta kombinacja chili i sałatek jest najlepszym rozwiązaniem. Mieszane warzywa dają dużą dawkę witamin, minerałów i błonnika, podczas gdy chili zapewni ci wystarczającą pełnię, aby ograniczyć przekąski. I nie wstydź się gorącego sosu. Kapsaicyna, która oddaje ciepło chili, tymczasowo przyspiesza metabolizm, przyspieszając spalanie tłuszczu przez kilka godzin po jedzeniu.

8 z 12 Dzięki uprzejmości Cibo Express

Lotnisko LaGuardia (LGA)

Miejsce: Cibo Express Gourmet Food Hall
Szczegóły: Nie mogliśmy wybrać tylko jednego przedmiotu, ponieważ całe miejsce to marzenie zdrowego podróżnika. Zgarnij swoje ulubione owoce w dobrze zaopatrzonym dziale produktów (mają wszystko, od smoczych owoców po granaty), wybierz swoje ulubione warzywa w barze sałatkowym lub zaopatrz się w bogate w białko przekąski, aby poprowadzić Cię przez przejażdżkę, jak wegański jerky , małe koła brie i małe paczki chia i lnu do uzupełniania greckiego jogurtu.

9 z 12 Silver Diner

Międzynarodowy port lotniczy Baltimore-Waszyngton (BWI)

Miejsce: Silver Diner
Danie: Grillowany Łosoś Z Komosą
Szczegóły: Łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3, podczas gdy komosa ryżowa to wolno palący się kompleks węglowodanów, który zapewni Ci energię bez krachu. A przy 583 kaloriach i 38 gramach białka na porcję, to danie zapewni Ci satysfakcję przez wiele godzin bez niszczenia diety.

10 z 12 Real Food Daily

Międzynarodowy port lotniczy Los Angeles (LAX)

Miejsce: Prawdziwe jedzenie codziennie
Danie: Podstawowa miska
Szczegóły: Trudno się pomylić z tą budowaną miską, która pozwala mieszać i łączyć warzywa, fasolę, ziarna i białka przyjazne dla wegan. Aby pozostać sytym bez większego kalorii, spróbuj bogatych w białko i minerały warzyw morskich z tofu i brązowym ryżem lub połącz czarną fasolę z smażonymi warzywami i komosą ryżową.

11 z 12 Vino Volo

Międzynarodowy port lotniczy Seattle-Tacoma (SEA)

Miejsce: Vino Volo
Danie: Sałatka z jarmużu jagodowego i kieliszek czerwonego wina
Szczegóły: Przy zaledwie kaloriach 33, tylko jedna filiżanka jarmużu zawiera 2.5 gramów błonnika wypełniającego i 9 procent twojego dziennego zapotrzebowania na wapń i potas. Przeciwutleniacze znajdujące się w jagodach zwalczają związane z wiekiem uszkodzenia wolnych rodników, a same jagody są bogate w błonnik i witaminę C. I choć wydaje się to przyjemnością, sięgnij po czerwony: Dzięki zdrowym polifenolom w skórkach winogron, umiarkowane spożycie czerwonego wina wiąże się z niższym ryzykiem chorób naczyniowych, choroby Alzheimera i raka.

12 francuskiej piekarni 12

Minneapolis-St. Międzynarodowy port lotniczy Paul (MSP)

Miejsce: Francuska Łąka Piekarni
Danie: Sałatka z buraków i gruszek z orzechami włoskimi
Szczegóły: Buraki bogate w azotany mogą obniżyć ciśnienie krwi w ciągu zaledwie dwóch godzin - poważny dar przed długim lotem, gdy ryzyko DVT jest podwyższone. Poprzednie badania wykazały, że spożywanie gruszek jest powiązane z lepszym zdrowiem naczyniowym: codzienne spożywanie 171 gramów białych owoców lub warzyw - około jednej średniej wielkości gruszki - może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu o X% procent, jak podają holenderskie badania. Ponadto orzechy włoskie są bogate w białko i zdrowe tłuszcze, a ostatnie badania wykazały, że regularne spożywanie orzechów włoskich może poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych i obniżyć poziom cholesterolu LDL.